丁酸乙酯

英文名 ethyl butanoate

CAS号 105-54-4

EINECS 203-306-4

分子式 C6H12O2

分子量 116.158

密 度 0.9±0.1 g/cm3

沸 点 122.4±3.0 °C

熔 点 -93.3 °C

闪 点 19.4±0.0 °C

性 状 无色液体，有菠萝香味

溶解性 不溶于水、甘油，溶于乙醇

用 途

1.广泛用于各种食品、饮料、酒类与烟草香精中

2.用作色谱分析标准物质及溶剂，也用于香料工业